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 Section culinaire

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PetiteFleur666
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MessageSujet: Section culinaire   Dim 31 Oct - 22:41

Je vous propose d'ouvrir cette section culinaire afin de pouvoir s'échanger des recettes. Avec Felabaen, on en parlait hier sur les papillotes CDC/CDG et que ce n'était pas l'endroit pour;
Voilà, n'hésité pas à donné des conseils ou mêmes des recettes.

bisou
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PetiteFleur666
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Dim 31 Oct - 22:49

Et tiens, je vais commencer puisque c'est moi qui lance le sujet:
Je vous propose une recette de cookies inrattable ultra facile et délicieux, pour cela il vous faut:

85g de beurre fondu
85g de sucre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillée
1/2 sachet de levure chimique
150g de farine
100 à 150g de carrés de chocolat (ou pour les flemmards des pépites de chocolat)

1/ Faites fondre le beurre au micro onde.
2/ Rajouter le sucre, l'oeuf et mélanger le tout
3/ Rajouter le sucre vanillée et le demi sachet de levure, remélanger le tout. Puis incoporez petit à petit la frine tout en mélangeant bien (Pas de grumeaux garantie). Rajoutez de la farine si besoin (si votre pate colle trop). Et enfin mettez vos pépties de chocolat dans la pâte bien répartie.
Faites plusieurs petites boules(grosseurs selon votre gourmandises) que vous disposerez sur votre plaque de cuisson avec au préalable une feuille de cuisson!!
Préchauffez votre four 165° Cuisson 10 à 15 min selon le four. Pour les 3 dernières min je monte le four à 170° pour les faire dorer.

Et voilà à déguster chaud avec un verre de lait pour les plus gourmands!!

A vos fourneaux!! bisou
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julie59
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Dim 31 Oct - 23:00

sa te dis pas de venir les fire directement à la maison??? Je t'attends avec un grand verre de lait.

Et j'aimerai bien avoir des nouvelles du gâteau (couleur saumon Very Happy) de riri et felabaen
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PetiteFleur666
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Dim 31 Oct - 23:10

Mdrrrrrrrrrrr!!! T'habiterai à côté je viendrai avec plaisir!!! Ou vice versa

Mais on est un peu à l'opposer, toi le nord, moi le sud Sad

Oui moi aussi, j'attends la photo du gâteau

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julie59
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Dim 31 Oct - 23:41

C'est sur que là les cookies vont nous couter chère!!
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felabaen
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Dim 31 Oct - 23:44

mince j ai oublier de faire la photos :s mince alors j en referais un tkt pas mais la prochaine fois c est rose bonbon lol :p mais bon je suis pas dans mon etats ses dernier jour donc dsl de l oubli.
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PetiteFleur666
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 0:17

Pas grave espérons que ça aille mieux pour toi!
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felabaen
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 0:19

bahh ca risque pas avant un moment mais bon un bonne deprime fait du bien de temps en temps
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julie59
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 1:02

Malheureusement faut bien un peu de mal pour ce rendre compte de bonheur.

Et sinon à part être beau le gâteau était bon??
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PetiteFleur666
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 1:06

On veut la recette du gâteau!!!! Laughing
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felabaen
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 1:13

bahh le gateau il l on pas manger donc on le mangeras demain avec ses parents donc je ferais une photo :p

je mettrais la recette demain soir car j ai pas le bouquin devant moi lol

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PetiteFleur666
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 1:14

Mdr va pour demain alors!!! Wink
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julie59
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 1:17

On va patienter alors on a pas le choix Very Happy , j'ai quand même eu la chance d'avoir une petite aperçu cette après midi!
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felabaen
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 1:20

je me met une note pour faire la photo mdr

et la recette mdr

oue oue julie mais bon il c est cassez au demoulage donc on voit l interieur lol
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julie59
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 1:27

le plus important c'est le gout et pas l'aspect. De toute façon, dans tout les cas, il finira au même endroit!
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felabaen
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 1:29

oue mdr au toilette Wink

mais bon il est tres leger donc c est type top pour le dessert
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julie59
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 1:31

tu nous diras ça demain!
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felabaen
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 1:34

bahh j en ai deja fait 1 et tout le monde a aimer meme ririr < c est un miracle lol > donc je me fait pas trop de soucis lol
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felabaen
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Lun 1 Nov - 23:39

donc voici les photos de mon cake. on voit pas trop la couleur malheureusement.



et voila en coupe lol apres que ca se soit casser au demoulage .


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felabaen
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Mar 2 Nov - 0:21

voici la recette Smile




ingredient :

- 200 gr de farine
-100 gr de sucre
- 100 gr + 20 gr de beurre ( 100 gr pour la recette et 20 gr pour beurrer le moule
- 2 oeuf
- 4 c.a.s de lait < moi j en mais un peut plus a l oeil
1 c.a.s de chocolat en poudre < selon l envie>
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincee de sel


recette :

préparation : préchauffer le four a 180 degré ( th 6 )
beurrez le moule

- faire fondre le beurre au bain marie . puis laisser de coté
- melanger la farine , le sucre , la levure et melanger.

cassez les oeuf et mettez le jaune avec le melange et mettez les blanc dans un plat a coté et gardez les.

- versez le lait dans le melange et melanger jusqu a obtenir une pate homogene .

- battez les blanc en neige avec une pincée de sel.

mise en forme du cake :

- separer le melange en 2 partie egal.

- dans 1 des 2 partie metter le chocolat la dose depand si vous voulez un gout plus prononcer de chocolat ou moin.

- dans l autre partie metter le sucre vanillé .

- mettez les melange en variant les deux partie afin d avoir une coloration diferente dans le cake .

voila la recette je mettrais l original faut que je la scanne . car j ai facilité la recette lol pour prendre moin de temps :p
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PetiteFleur666
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Mar 2 Nov - 0:59

Merci pour les photos et surtout pour la recette!!! Wink

Et moi qui pensait que tu allais zappé, me suis trompé
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felabaen
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Mar 2 Nov - 1:20

bahh c est juste que a midi on a eu des invite et apres j ai dodo jusqu a 20h30 lol j ai dormis 7h en 2 jour lol mais elle est la mdr

et un suisse oublie jamais rien :p
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PetiteFleur666
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Mar 2 Nov - 12:08

Je vois ça. Y aura plus Qu a testé la recette alors;)
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julie59
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Mar 2 Nov - 12:25

Sa ma l'air bien bon c'est que l'on ne sait pas faire sortir le gâteau de la photo sa irai plus vite Smile
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felabaen
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MessageSujet: Re: Section culinaire   Mar 2 Nov - 12:39

lol julie ca c est sur

en tout cas il est tres leger Smile
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